イノゲート大阪 バルチカ03 5Fの、天ぷらとすしの専門店。
こだわりは「できたて」。
毎朝、店舗で丹精込めてシャリを炊き上げ、新鮮な魚を手早く確かな技術で捌く。
天ぷらは一品一品揚げたてを。
料理はいつも「できたて」を提供します。